手動(dòng)配方秤精準(zhǔn)稱重指南

一、前期準(zhǔn)備（精準(zhǔn)稱重基礎(chǔ)）

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1. 硬件檢查與校準(zhǔn)

啟動(dòng)手動(dòng)配方秤，確認(rèn)電源穩(wěn)定（優(yōu)先使用穩(wěn)壓電源，避免電壓波動(dòng)影響精度），秤盤無(wú)油污、雜物，放置在水平堅(jiān)硬臺(tái)面（遠(yuǎn)離震動(dòng)源、氣流區(qū)）；

按說(shuō)明書(shū)完成零點(diǎn)校準(zhǔn)與量程校準(zhǔn)：

① 零點(diǎn)校準(zhǔn)：空秤狀態(tài)下長(zhǎng)按 “清零 / 去皮" 鍵 3 秒，屏幕顯示 “CAL 0" 后松開(kāi)，校準(zhǔn)完成顯示 “0.000kg"；

② 量程校準(zhǔn)：放置標(biāo)準(zhǔn)砝碼（如 5kg），待數(shù)值穩(wěn)定后長(zhǎng)按 “校準(zhǔn)" 鍵，屏幕顯示砝碼重量（如 “CAL 5.000"），確認(rèn)后完成校準(zhǔn)（建議每日開(kāi)機(jī)校準(zhǔn) 1 次，精度要求≤±0.02kg）；

檢查機(jī)械部件：確保秤盤支架無(wú)松動(dòng)、稱重傳感器連接線無(wú)破損，手動(dòng)調(diào)節(jié)旋鈕（若有）轉(zhuǎn)動(dòng)順暢。

2. 配料參數(shù)與工具準(zhǔn)備

明確配方要求：整理物料清單、單物料目標(biāo)重量（如物料 A：2.5kg、物料 B：1.5kg）、總重量（4.0kg）、二次差值允許范圍（如≤±0.03kg）；

準(zhǔn)備輔助工具：干凈的配料容器（提前稱重并記錄重量，或現(xiàn)場(chǎng)去皮）、物料勺（建議按物料特性選擇，粉末料用勺頭帶刮板的工具）、記錄本 / 電子表格（手動(dòng)記錄稱重?cái)?shù)據(jù)）；

熟悉設(shè)備功能鍵：重點(diǎn)掌握 “去皮 / 清零"“單位切換"“報(bào)警設(shè)置"“數(shù)據(jù)存儲(chǔ)" 鍵（手動(dòng)秤功能鍵較少，提前牢記位置避免操作失誤）。

3. 環(huán)境與人員準(zhǔn)備

配料環(huán)境：保持操作區(qū)干燥、無(wú)粉塵（粉塵易附著秤盤影響讀數(shù)），避免陽(yáng)光直射秤體顯示屏；

人員要求：操作人員需佩戴手套（避免手上油污污染物料與秤盤），操作時(shí)輕拿輕放物料，避免沖擊秤盤。

手動(dòng)配方秤精準(zhǔn)稱重指南

二、精準(zhǔn)稱重核心操作步驟

1. 容器去皮與清零

將空配料容器平穩(wěn)置于秤盤中心，確保容器不觸碰秤體邊緣，待屏幕數(shù)值穩(wěn)定后，按下 “去皮 / 清零" 鍵，屏幕顯示 “0.000kg"（去皮成功）；

若需分次配料（同一容器裝多種物料），每次添加完一種物料后，無(wú)需重新去皮，直接添加下一種即可（系統(tǒng)自動(dòng)累計(jì)重量）；若更換容器，需重新執(zhí)行去皮操作。

2. 手動(dòng)加料與精準(zhǔn)控量

按配方順序添加第一種物料：先用物料勺快速添加至接近目標(biāo)重量（如目標(biāo) 2.5kg，先加至 2.4kg），剩余部分采用 “少量多次" 方式添加（每次添加≤50g）；

觀察屏幕讀數(shù)：添加物料時(shí)保持手部穩(wěn)定，避免物料灑落，待數(shù)值穩(wěn)定后（屏幕小數(shù)點(diǎn)后三位不再跳動(dòng)）讀取重量，若超出目標(biāo)重量≤0.01kg，可輕輕取出少量物料；若超出過(guò)多（＞0.01kg），建議清空容器重新稱重（避免累計(jì)誤差）；

記錄數(shù)據(jù)：用筆記或電子表格記錄實(shí)際稱重值（如物料 A：2.502kg），確保與配方目標(biāo)值對(duì)比。

3. 多物料累加稱重操作

第一種物料稱重完成后，直接向同一容器添加第二種物料，重復(fù) “快速加料→少量微調(diào)→穩(wěn)定讀數(shù)" 流程，直至達(dá)到第二種物料目標(biāo)重量（如 1.501kg）；

總重量核對(duì)：兩種物料添加完成后，查看屏幕總重量（應(yīng)接近 4.0kg），與配方總重對(duì)比，差值需≤二次差值允許范圍（如 4.003kg，差值 0.003kg，符合要求）；

若總重量差值超出允許范圍，需逐一核查單物料重量，重新調(diào)整至合格。

4. 二次差值判定操作

加工前稱重：配料完成后，記錄當(dāng)前總重量（如 “加工前：4.002kg"），作為基準(zhǔn)值；

加工后稱重：物料經(jīng)過(guò)混合、加熱等工序后，再次將成品置于秤盤，記錄重量（如 “加工后：3.985kg"）；

差值計(jì)算與判定：手動(dòng)計(jì)算兩次重量差值（4.002-3.985=0.017kg），若差值≤允許范圍（如≤0.03kg），判定為合格；若超出范圍，需排查加工過(guò)程中是否有物料損耗、泄漏等問(wèn)題。

三、報(bào)警閾值調(diào)節(jié)技巧（手動(dòng)設(shè)置）

1. 進(jìn)入報(bào)警設(shè)置模式

長(zhǎng)按 “報(bào)警 / 設(shè)置" 鍵 3 秒，屏幕顯示 “ALM"，進(jìn)入報(bào)警閾值設(shè)置界面（部分手動(dòng)秤需通過(guò) “上下" 鍵切換至 “上限"“下限" 選項(xiàng)）；

確認(rèn)設(shè)置類型：根據(jù)需求選擇 “單物料報(bào)警" 或 “總重量報(bào)警"（新手優(yōu)先設(shè)置總重量報(bào)警，更易把控整體精度）。

2. 手動(dòng)輸入閾值參數(shù)

設(shè)置上限值：按 “上下" 鍵調(diào)節(jié)數(shù)值（如總重上限 4.03kg），按 “確認(rèn)" 鍵保存；

設(shè)置下限值：切換至 “下限" 選項(xiàng)，調(diào)節(jié)數(shù)值（如總重下限 3.97kg），按 “確認(rèn)" 鍵保存；

啟用報(bào)警功能：按 “報(bào)警 / 設(shè)置" 鍵退出界面，屏幕顯示 “ALM ON"，報(bào)警功能生效（部分設(shè)備需手動(dòng)開(kāi)啟聲光報(bào)警開(kāi)關(guān)）。